Pour relâcher la pression, rien de tel qu’une bonne bière !
Vous êtes plutôt blonde, brune ou ambrée ? Mais savez-vous au moins comment on les fabrique, ces bières ?
Des visites régulières chez nos brasseurs
A la Brasserie Saint-Germain à Aix-Noulette ou au Spot, le musée de la bière de la Brasserie Castelain à Bénifontaine, on vous dévoile tous les secrets d’une bonne bière. Découvrez les étapes de fabrication, les matières premières utilisées,… A la fin de la visite, dégustez une Ch’Ti ou une Page 24. Et repartez avec votre bière préférée pour relâcher la pression à la maison !
Visites de brasseries
La Brasserie Saint-Germain propose des visites guidées tous les samedis à 10h30 et 16h.
Tarif : 8€/personne (incluant la visite et 2 dégustations) – réservation par téléphone conseillée : 03 21 72 24 24
Le Spot de la Brasserie Castelain est le musée de la bière avec des visites du mercredi au samedi, à 10h, 11h, 14h, 15h et 17h sur réservation
Tarifs : 10€ / 7€ (de 8 à 18 ans)
Des brasseries qui se visitent comme on rend visite à un ami
A la Brasserie Saint Théodore à Lens et la Brasserie de Mai à Carvin, pas de visites guidées. Mais profitez d’une jolie vue sur la salle de brassage. Rencontrez et échangez avec les brasseurs et goûtez leur Cœur de Braise, la Nuage ou encore la Cafu. La brasserie Wattbeer vous ouvre ses portes un samedi par mois pour de la vente directe.
Nos rendez-vous brassicoles
Terre de brassages et de brassins, l’office de tourisme de Lens-Liévin-Hénin-Carvin propose toute l’année plusieurs rendez-vous pour découvrir la filière brassicole, rencontrer nos brasseurs et déguster leurs meilleures bières : rencontres bières fromages ou encore escape-bière, autant de formules chaleureuses et conviviales pour faire la tournée des brasseries locales et partager la passion du houblon !
Académie des biérologues amateurs
Vous êtes passionné par la bière et vous souhaitez approfondir vos connaissances sur son histoire, sa fabrication et sa dégustation ? Luka Antonic, de Chez Marcel à Noyelles-Godault et Arras ou Emeline Lambert de Chez La poule et le renard à Courrières, vous accueillent pour une dégustation unique.
Apprenez à analyser l’aspect, sentir l’arôme, évaluer le goût et la texture. Découvrez la liste des meilleurs accords entre mets et bières afin de sublimer aussi bien un fromage qu’un dessert au chocolat.
Après la dégustation, Luka ou Emeline vous en diront plus sur la culture brassicole. Entre anecdotes historiques et tendances artisanales, la bière n’aura alors plus aucun secret pour vous.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Samedi 2 mai (avec Emeline Lambert)
Et samedi 2 octobre (avec Luka Antonic)
De 18h30 à 20h30
35€
Escape bière : la quête de la Page 24
Avec notre escape bière, Lens Tourisme vous propose de concilier deux passions: le plaisir du jeu et l’amour du Houblon.
Venez partager avec vos proches et vos amis une expérience conviviale où, tout en affrontant les épreuves d’Hildegarde, vous apprendrez à mieux découvrir l’histoire de la brasserie et de la bière.
Samedis 7 février, 20 juin, 26 septembre et 28 novembre à 14h, 15h15 et 16h30
Equipe de 3 à 7 joueurs – 15,50€ par personne
L’abus d’alcool peut être dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
